Les tables de cuisson Lapeyre
- Un choix de grandes marques
- Des produits garantis
- Encastrement testé dans nos meubles
Les tables de cuisson
La plaque de cuisson est l’élément le plus utilisé dans la cuisine. 5 types de table de cuisson sont disponibles :Les tables de cuisson à gaz
Les tables de cuisson à gaz fonctionnent avec thermocouple ou “coupe-gaz” : la sécurité est assurée par la coupure de gaz en cas d’extinction de la flamme. La plupart des modèles Lapeyre a un allumage intégré aux manettes pour plus de confort.
Les tables de cuisson mixtes
Les tables mixtes allient la souplesse de trois foyers à gaz et la robustesse d'un foyer électrique.
Les tables de cuisson vitrocéramique
Table en verre hautement résistant, permettant un entretien facile. Elle est équipée de foyers radiants ou halogènes, aux performances accrues (montée en chauffe).
Les tables de cuisson à induction
Basé sur le principe du champ magnétique qui traverse le verre et se transforme en chaleur au contact de la casserole, c’est la présence du récipient qui déclenche la production de chaleur. L’induction permet une économie d’énergie de près de 30%* et de mijoter à des températures ultra-basses. Le dessus de la table reste froid autour de la casserole.
Est-ce que je dois changer mes casseroles ? Près de 80 % des batteries de cuisine sont compatibles avec l’induction. Casseroles en acier émaillé, cocottes en fonte, poêle en inox ferreux… Tous les matériaux conviennent sauf le verre, le cuivre et l’aluminium.
ASTUCE : pour vérifier si un récipient est compatible avec l’induction, il suffit d’utiliser un aimant pour constater la présence de fer.
* Par rapport à une plaque de cuisson vitrocéramique.
Est-ce que je dois changer mes casseroles ? Près de 80 % des batteries de cuisine sont compatibles avec l’induction. Casseroles en acier émaillé, cocottes en fonte, poêle en inox ferreux… Tous les matériaux conviennent sauf le verre, le cuivre et l’aluminium.
ASTUCE : pour vérifier si un récipient est compatible avec l’induction, il suffit d’utiliser un aimant pour constater la présence de fer.
* Par rapport à une plaque de cuisson vitrocéramique.
Les pianos de cuisson
Pour les passionnés de la cuisine, les pianos de cuisson sont équipés d’une table de cuisson et d’un ou plusieurs fours ( multifonctions et/ou convection naturelle).
